AMAÏYANA Infusions
Et si on parlait du Thé Noir..
L'Origine du Thé Noir
C’est un thé vert qui a été complètement oxydé, à l'inverse du thé vert et du thé blanc ne sont pas fermentés.qui lui donne une couleur et un saveur unique
Il est fabriqué principalement selon 2 méthodes qui n’ont pas changé depuis le 19ème siècle :
*La « méthode orthodoxe »
* Le «CTC».
Il est plus chargé en théine que les autres.Les Chinois l’appellent thé rouge.
La Préparation du Thé noir
Tout d'abord nous devons veiller aux composantes de votre thé et s'assurer de bien le préparer afin d’optimiser ses bienfaits.
2 facteurs sont à prendre en compte dans sa préparation :
*La température de l’eau
*La durée d’infusion de votre thé.
Il doit être infuser idéalement de 2 minutes maximum dans une eau à 60°C afin de permettre la libération de tanin.
Les Effets secondaires du thé Noir
les précautions à prendre
Dans le cas d’une forte consommation, le thé noir a un effet addictif dû à la présence de théine, et peut également causer des problèmes d’acidité dans l’estomac ainsi que des taches sur les dents.
Eviter de boire du thé, juste après le déjeuner ou le dîner,.
Dégustez-le dans la limite de 4 à 5 tasses par jour !
Les Bienfaits du Thé Noir
Les troubles intestinaux
Le thé noir a un effet curatif sur les troubles intestinaux en raison de la présence de tanins. Il est conseillé lors d’épisodes de diarrhée de boire du thé clair, lentement pour un maximum d’avantages
L’asthme
Les liquides chauds en général, apportent un soulagement aux conditions asthmatiques, en diminuant le mucus. À la lumière de ce fait, il n’est pas surprenant que le thé noir soit extrêmement bénéfique pour les personnes asthmatiques, car il élargit le passage de l’air, ce qui leur permet de respirer plus facilement
Les troubles digestifs
Sa forte densité en tanins et sa qualité anti-inflammatoire contribuent à un effet positif et relaxant sur le système digestif du corps humain.
La circulation sanguine.
Les antioxydants contenus dans le thé noir, permettent de fluidifier la circulation sanguine. On peut noter également une réduction de l’apparition de maladies liées au vieillissement.
Le cholestérol élevé
Selon une étude menée par l’American Heart Association thé noir peut réduire leur mauvais taux de cholestérol, responsable des attaques cardiaques. Un constat a été fait que les personnes prenant 3 à 4 tasses tous les jours auront un risque plus faible de problèmes cardiaques que ceux qui en consomment moins ou pas du tout.
L' hygiène dentaire.
La présence de polyphénols dans le thé noir entrainent une élimination des bactéries responsables des caries et de ce fait empêchent les enzymes de se développer donc réduction de la formation de la plaque dentaire.
AMAÏYANA, Luxe engagé et responsable
Choisir AMAÏYANA, c’est opter pour un luxe conscient :
Qualité premium et pureté botanique
Traçabilité et respect des sols, du climat et des savoir-faire traditionnels
Bien-être durable pour le corps, l’esprit et la planète
Chaque feuille, chaque plante raconte une histoire de respect, d’attention et de patience, offrant une expérience unique à chaque infusion.
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78 Allée PRIMAVERA
74370 Annecy
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Du lundi au vendredi : de 8h à 16h
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