N'oubliez pas d'infuser vos journées...gôutez...savourez...

Katalyna (fraises)

 

(6 verres)

Ingrédients :

500g de fraises fraiches

50g de sucre

60ml d’eau

Le zeste d’un citron

1 litre de thé vert bien frais.

 

Dans une casserole a fond épais, mettre les fraises coupées en morceaux, le sucre, l’eau et les zestes de citron à feu moyen. 

 

Amener à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 25 mn.

Mixer ce sirop de fraisesLe mettre au réfrigérateur.

 

Mettre des glaçons dans un grand verre, y ajouter 20cl de thé vert infusé et 3 cuillères à soupe de sirop de fraise maison

 

 

Majorque (pêche-citron...)

 

(6 verres)

Ingrédients

:250 ml de thé chaud très infusé

50g de sucre en poudre

50ml de sirop au choix (pêche , grenadine, orange, citron …)

1l d’eau pétillanteFruits frais

 

Mélanger le sucre et le sirop avec le thé chaud très infusé.

 

Mettre ce mélange à refroidir.Une fois froid, dans un verre avec des glaçons remplir à moitié avec le mélange au thé l’autre moitié avec de l’eau pétillante.

 

Ajouter des fruits frais parce que c’est joli et c’est bon. Tranches de citron ou d’orange, framboises, tranches de pêche ou de mangue … il y a le choix.

 

Santorin (pamplemousse)

 

(6 verres)

Ingrédients :

1 litre de thé vert chaud2 pamplemousses

3 cuillères à soupe de miel liquideZestes de citron jauneFeuilles de menthe

 

Sucrer le thé chaud avec le miel, 

 

Mettre à infuser les zestes de citron.


Laisser refroidir au réfrigérateur.

 

Presser les 2 pamplemousse


Mélanger thé froid et jus de pamplemousse.

 

Servir sur des glaçons et décorer avec des feuilles de menthe

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